O cafezal secreto da Vila Mariana!
Acredite se quiser, visite assim que puder! Entre avenidas movimentadas da cidade que não dorme, está localizado o maior cafezal urbano do Brasil, o Cafezal do Instituto Biológico. Sua plantação é composta por mais de 1.500 pés de café arábica das variedades Catuaí e Novo Mundo, ocupando um terreno de aproximadamente 10.000 m². Este cafezal possui uma safra anual média de 1 tonelada de grãos, que, após seu beneficiamento, resulta em aproximadamente 500 kg de café em pó, os quais são doados ao Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo.
No início do século XIX, devido à necessidade dos Barões do Café em controlar as pragas que afetavam seus cafezais, foi criado o Instituto Biológico. Anos depois, na década de 50, cerca de 2.500 pés de café foram plantados junto à sede da instituição, com o objetivo de preservar a memória do local e também servir para pesquisa científica.
Atualmente, o cafezal recebe visitas de turistas, estudantes e curiosos que desejam conhecer uma plantação de café e aprender um pouco mais sobre seu plantio, cultivo e história. Entre os meses de maio e junho, para simbolizar o início da colheita do café paulista, o Instituto, com o apoio da Câmara Setorial do Café, realiza o evento “Sabor da Colheita”, que é aberto ao público e inspirado em cidades da França que realizam um ritual semelhante na abertura da safra anual das uvas.
É importante destacar que as visitas ao cafezal devem ser agendadas com antecedência. O local está situado na Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 1252, na Vila Mariana.
Informações sobre o Cafezal do Instituto Biológico
Endereço: Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 1252 – Vila Mariana
Telefone: (11) 5087-1751
Comentários
Este artigo gerou uma série de comentários e interações nas redes sociais, demonstrando o interesse do público em conhecer o cafezal. Muitos usuários expressaram entusiasmo em planejar visitas em grupos, destacando a importância de compartilhar essa experiência única.
Alguns comentários incluem expressões de surpresa e curiosidade, como: “Perto de casa e não conhecemos!” e “Nunca imaginei, que maravilha.” Outros usuários sugeriram a organização de visitas em feriados e finais de semana, incentivando a descoberta desse espaço especial na cidade de São Paulo.
Além disso, o evento “Sabor da Colheita” tem atraído a atenção de muitos que desejam participar e vivenciar a experiência da colheita do café, com referências ao cheiro do café fresco e a oportunidade de degustação. A interação entre os usuários reflete o desejo coletivo de explorar e aproveitar o que São Paulo tem a oferecer em termos de cultura e gastronomia.
O cafezal do Instituto Biológico não é apenas um espaço de cultivo, mas um local que promove a educação e a conscientização sobre a importância do café na cultura brasileira, além de ser um exemplo de como é possível preservar a natureza em meio à urbanização.
O cafezal é, portanto, uma descoberta imperdível para aqueles que desejam entender mais sobre a produção de café e a história agrícola da região, ao mesmo tempo em que desfrutam de uma experiência única em um dos maiores centros urbanos do Brasil.
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